CACCA - Centro per l'Arte Contemporanea sulla Cultura Alimentare

CACCA è l'acronimo di Centro per l'Arte Contemporanea Sulla Cultura Alimentare. E' un piccolo spazio nel centro di Bologna (22mq) e dall'estate 2019 un grande spazio rurale sull'Appenino bolognese all'interno dell'azienda agricola Ca'Inua (10ha) del collettivo Panem Et Circenses (fondatori del CACCA).

Focus di ricerca è la cultura del cibo in tutte le sue connessioni e relazioni con altre dimensioni naturali e culturali; come questa entra nei lavori degli artisti, in veste di strumento o di soggetto da indagare, in ogni situazione dove il cibo viene usato non come mero elemento estetico ma come oggetto significante.

Un filone di ricerca recente, in vista dell'apertura dello spazio rurale, è la connessione tra arte e agricoltura e la ri-connessione con la natura agevolate da un progetto di residenze artistiche che partirà nell'estate 2019.